题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

天气闷热、高温低湿，宜采用____萎凋方法。

A.日光萎凋

B.加温萎凋

C.以凉代晒

D.吹风萎凋

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第1题

夏暑季节天气闷热、高温低湿，宜采用（)萎凋方法。

A.日光萎凋

B.加温萎凋

C.以凉代晒

D.空调萎凋

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第2题

下属季节天气闷热、高温低湿，宜采用()微调方法。

A.日光微凋

B.加温微凋

C.以凉代嗮

D.空调萎凋

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第3题

乌龙茶萎凋，正常天气晴天采用____方法最佳。

A.日光萎凋

B.加温萎凋

C.以凉代晒

D.空调萎凋

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第4题

干燥目的是利用高温破坏酶的活性，停止发酵，固定萎凋，揉捻，特别是发酵所形成的品质。

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第5题

干燥目的是利用高温破坏酶的活性，停止发酵，固定萎凋，揉捻，特别是发酵所形成的品质。

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第6题

红茶萎凋适宜的温度范围中高温区不宜超过的温度是

A.38℃

B.28℃

C.18℃

D.48℃

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第7题

红茶萎凋适宜的温度范围中高温区不宜超过的温度是

A.38℃

B.28℃

C.18℃

D.48℃

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第8题

干燥目的是利用高温破坏酶的活性，停止发酵，固定萎凋，揉捻，特别是发酵所形成的品质

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第9题

红茶萎凋适宜的温度范围中高温区不宜超过的温度是

A.38℃

B.28℃

C.18℃

D.48℃

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