题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

春茶黄金桂晒青的失水率宜掌握在____。

A.5-8%

B.7-10%

C.8-13%

D.11-13%

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第1题

春茶铁观音晒青的失水率宜掌握在____。

A．6-9%

B．7-10%

C．8-13%

D．11-13%

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第2题

看季节晒青，____晒青宜轻晒或不晒。

A．春茶

B．夏暑茶

C．秋茶

D．冬茶

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第3题

根据黄金桂品种的特点宜采用（)做青技术。

A．轻晒轻摇

B．发酵稍轻

C．重晒轻摇

D．发酵充足

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第4题

南风天气（高温、中湿），春茶铁观音做青应____。

A．轻晒轻摇，适当保水，防风

B．轻晒轻摇，短晾，提前炒青

C．轻晒重摇,厚摊防风

D．重晒重摇，厚摊保温

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第5题

东北风天气（低温、中湿），春茶铁观音做青应____。

A．轻晒轻摇，适当保水，防风

B．轻晒轻摇，短晾，提前炒青

C．轻晒重摇,厚摊防风

D．重晒重摇，厚摊保温

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第6题

北风天气（低温、中湿），春茶铁观音做青应____。

A．轻晒轻摇，适当保水，防风

B．轻晒轻摇，短晾，提前炒青

C．轻晒轻摇,薄摊防风

D．较重摇，厚摊、防风

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