A.南风天
B.阴雨天
C.雨雾低温
D.北风天
第1题
A.轻晒轻摇
B.轻晒重摇
C.重晒轻摇
D.重晒重摇
第2题
A.日光萎调
B.加温萎调
C.以凉代晒
D.空调萎调
第3题
A.轻晒轻摇,适当保水,防风
B.轻晒轻摇,短晾,提前炒青
C.轻晒轻摇,薄摊防风
D.较重摇,厚摊、防风
第4题
C.轻晒重摇,厚摊防风
D.重晒重摇,厚摊保温
第5题
第6题
A.春茶
B.夏暑茶
C.秋茶
D.冬茶
第7题
B.发酵稍轻
D.发酵充足
第8题
A.少摇,薄摊,及时摇青
B.多摇厚摊,短晾,提前炒青
C.轻晒轻摇,薄摊,防风
D.重摇,提前炒青
第9题
A.轻晒轻摇,发酵稍轻
B.轻晒重摇,发酵稍轻
C.重晒轻摇,发酵充分
D.重晒重摇,发酵充足
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