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[主观题]

凡与氧气接触的人员，其双手、服装、工具等均不得粘有油脂。

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第1题

由于氧气的（)，因此其充装作业的操作人员的双手、服装、工具不得沾有油脂。A.膨胀吸热B.强氧化性C.

由于氧气的()，因此其充装作业的操作人员的双手、服装、工具不得沾有油脂。

A.膨胀吸热

B.强氧化性

C.压缩放热

D.沸点低

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第2题

高压氧气与()等物质接触时，会产生自燃，因此凡与高压氧接触的工具、管道严禁粘有该物质。

A.水

B.油脂

C.尘土

D.橡胶

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第3题

高压氧遇到油脂会自燃,因此凡与高压氧接触的工具设备等严禁沾有（)。

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第4题

凡与发酵食品生产接触的设备、管道、涂料、工具和容器等必须用无毒、无异味、抗腐蚀、易清洗和不与食品起任何化学反应的材料制成。

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第5题

凡与发酵食品生产接触的设备、管道、涂料、工具和容器等必须用无毒、无异味、抗腐蚀、易清洗和不与食品起任何化学反应的材料制成。

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第6题

凡与发酵食品生产接触的设备、管道、涂料、工具和容器等必须用无毒、无异味、抗腐蚀、易清洗和不与食品起任何化学反应的材料制成。

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第7题

10、凡与发酵食品生产接触的设备、管道、涂料、工具和容器等必须用无毒、无异味、抗腐蚀、易清洗和不与食品起任何化学反应的材料制成。

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第8题

10、凡与发酵食品生产接触的设备、管道、涂料、工具和容器等必须用无毒、无异味、抗腐蚀、易清洗和不与食品起任何化学反应的材料制成

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