食品生产经营人员上岗时应遵守以下（）个人卫生要求

A.穿戴清洁的工作服、工作帽

B.有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗

C.不涂指甲油和佩戴戒指

D.全都是

A.穿戴清洁的工作服、工作帽

B.．有腹泻、化旅性皮肤病不得上岗

C.不涂指甲油和佩戴戒指

D.保持个性化发型

E.保持手的清洁卫生

A.手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽

B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事接触直接入口食品的工作

C.食品生产经营人员每两年进行健康检查

D.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病的人员不得从事接触直接入口食品的工作

食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将()洗净，穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具制定。

A.手

B.头发

C.衣服

D.以上都是

A.上岗时必须穿戴好清洁的工作服、工作帽

B.操作时禁止吸烟、吃东西

C.严禁对着食物打喷嚏

D.严防一布多用，抹布要经常搓洗

对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是

A、食品生产经营的从业人员必须健康

B、保持个人卫生

C、销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽

D、患有活动性肺结核者，不得从事接触直接人口食品的工作

E、销售食品时，必须使用售货工具

A.健康证

B.考试合格证

C.技术合格证

D.卫生合格证

A.经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽

B.从业人员穿戴清洁工作衣帽，不留长指甲、长胡须，不戴戒指，不涂指甲油

C.操作时不吸烟等

D.销售直接入口食品时，不必使用专用售货工具