题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
饮食蛋白质中有节约蛋氨酸作用的条件必需氨基酸是()。
A.酪氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 半胱氨酸
D. 缬氨酸
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A.酪氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 半胱氨酸
D. 缬氨酸
第5题
A.苏氨酸、缬氨酸和亮氨酸均为必需氨基酸
B.考虑膳食必需氨基酸供给时,须将半胱氨酸和酪氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸合并计算
C.半胱氨酸为半必需氨基酸,有节约酪氨酸的作用
D.酪氨酸可由蛋氨酸转化而来,有节约蛋氨酸的作用
E.人体必需氨基酸共有8种
第8题
膳食蛋白质中哪种氨基酸具有节约蛋氨酸的作用()
A、酪氨酸
B、半胱氨酸
C、精氨酸
D、丝氨酸
E、谷氨酸
第10题
下列有关豆类的说法中不正确的是()。
A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化
B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸
C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生
D.大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
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