题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
判断园艺产品成熟度的方法主要有()。
A.色泽
B.硬度
C.化学物质含量
D.生长期
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第1题
面粉品质的一般鉴别内容是()
A.含水量、新鲜度、色泽、面筋质
B.含水量、硬度、色泽、面筋质
C.含水量、形态、色泽、成熟度
D.含水量、硬度、面筋质、成熟度色泽
第3题
烤烟中的a-氨基酸含量随成熟度提高而减少,至()达最低点,之后又急剧增加。
A.旺盛生长期
B.生理成熟期
C.工艺成熟期
D.完熟期
第5题
烤烟中的a一氨基酸含量随着成熟度提高而减少,至()达最低点,之后又急剧增加,。
A.旺盛生长期
B.生理成熟期
C.工艺成熟期
D.完熟期
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