题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
个生产过程是由许多生产工序组合而成。相对独立的操作过程称为单元操作。 食品加工过程由不同的单元操作组成。以下属于单元操作的是:
A.发酵
B.传热
C.氧化
D.物料输送
E.过滤
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A.工作的专业化程度高
B.生产节奏性强
C.生产过程封闭性强
D.流水线上各工序之间的生产能力相对不控制
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第6题
汽车生产通常由若干工序连续加工而成，下列几种原始记录方式中，可以更恰当地把汽车生产每道工序的数量、质量等原始记录及时地反映出来的是（)。
A.以生产设备为记录对象的产品生产过程原始记录
B.以生产者为记录对象的产品生产过程原始记录
C.以产品为记录对象的产品生产过程原始记录
D.上述三种方式均可
第7题
汽车生产通常由若干工序连续加工而成，下列几种原始记录方式中，可以更恰当地把汽车生产每道工序的数量、质量等原始记录及时地反映出来的是()。
A.以生产设备为记录对象的产品生产过程原始记录
B.以产品为记录对象的产品生产过程原始记录
C.以生产者为记录对象的产品生产过程原始记录
D.上述三种方式均可
第8题
汽车生产通常由若干工序连续加工而成，下列几种原始记录方式中，可以更恰当地把汽车生产每道工序
的数量、质量等原始记录及时地反映出来的是（）。
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A．以生产设备为记录对象的产品生产过程原始记录
B．以产品为记录对象的产品生产过程原始记录
C．以生产者为记录对象的产品生产过程原始记录
D．上述三种方式均可
