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[单选题]

下列选项中,对葡萄酒品评顺序描述不正确的是()

A.先品尝果香型葡萄酒再品尝复杂型葡萄酒

B.先品尝轻型葡萄酒再品尝重型葡萄酒

C.先品尝陈年葡萄酒再品尝新鲜葡萄酒

D.先品尝甜型葡萄酒再品尝干型葡萄酒

E.先品尝白葡萄酒再品尝红葡萄酒

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第1题

在斟倒葡萄酒的服务时,首先将酒注入主宾酒杯内1/5量,请主宾品评酒质,待主宾确认后再按顺序进

在斟倒葡萄酒的服务时,首先将酒注入主宾酒杯内1/5量,请主宾品评酒质,待主宾确认后再按顺序进行酒水的斟倒服务。()

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第2题

酒的品评描述分为:外观分析、()、口感分析、葡萄酒品评举例。

A.特点分析

B.风格分析

C.香气分析

D.酒精浓度分析

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第3题

下列对婴儿发展的主要特点描述不正确的选项是()

A.年龄越小,生长速度越快

B.婴儿生长发育有一定的顺序和方向,不能越级发展

C.婴儿时期要完成从自然人到社会人的转变

D.随年龄增长,生长速度加快

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第4题

下列对婴儿发展的主要特点的描述不正确的选项是()

A.年龄越小,生长速度越快

B.婴儿时期要完成从自然人到社会人的转变

C.婴儿生长发育有一定的顺序和方向,不能越级发展

D.随年龄增长,生长速度加快

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第5题

品评啤酒花及其制品时,下列选项中描述正确的是()

A.直接品评最贴近真实的酒花香气

B.酒花油制备的香气与大生产有出入

C.直接品评比较接近大生产

D.酒花油制备的香气与真实的酒花香气有出入

E.煮水品评到的香气与真实的酒花香气有出入,但比较接近大生产煮麦汁的操作

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第6题

下列选项中对书房设计原则描述不正确的是()

A.明

B.素

C.序

D.静

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第7题

葡萄酒品评要注意下列()因素。

A.色泽

B.香气

C.味觉

D.饮用条件

E.质感

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第8题

西餐服务中,客人在订了葡萄酒之后,服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、斟酒等服务。
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第9题

西餐服务中,客人在订了葡萄酒之后,服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、斟酒等服务
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