题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

提供果汁饮料时,在打开前要摇晃均匀,如果是听罐包装必须擦拭顶部。（）

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第1题

果汁型碳酸饮料的产品标签必须标注果汁含量（）

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第2题

果汁、蔬菜汁饮料营养丰富，容易消化，是婴幼儿的理想饮料。（)

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第3题

用蒸汽吹罐时，则打开蒸汽阀或蒸汽管向罐内吹蒸汽，浮顶油罐在未折胶囊前，要控制温度不大于90℃。（)

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第4题

在市场内为消费者相同或相似的需求提供不同类别产品的企业，往往在扮演着替代者的角色。有时，碳酸饮料和果汁饮料产品间会出现市场竞争关系。（)

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第5题

果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2．5%的果汁饮料。（）此题为判断题(对，错)。

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第6题

关于减顶水封罐倒IJ型管的说法正确的是（)。

A、倒U型管顶部阀门在水封罐水位过高时关闭

B、正常生产时，倒U型管顶部阀门必须打开

C、倒U型管顶部阀门只有在装置吹扫时才打开

D、开停车时，倒U型管顶部阀门应该关闭

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第7题

饮料的需求价格弹性要比汇源果汁饮料的需求价格弹性小。（)

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第8题

立井井口和井底使用罐座时，必须设置闭锁装置，罐座未打开，发不出开车信号。升降人员时，严禁使用罐座。（)

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第9题

井口和井底使用罐座的立井，必须对罐座设置闭锁装置，但遇到特殊情况，罐座未打开时，可以发开车信号。（)

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