题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

原料是流体或液体的产品适合于（）。

A.单件生产

B.批量生产

C.流水生产

D.连续生产

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第1题

BF018差压式在线密度计适合于管道和罐体安装，其测量对象为（）

A.流体

B.固体或流体

C.流动或静止气体

D.流动或静止液体

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第2题

下列哪个不是超临界流体萃取的特点。

A.具有与液体溶剂相同的溶解能力

B.压力或温度的改变对超临界流体密度影响不大

C.适合于高沸点、热敏性、易氧化物料的提取和钝化

D.兼具精馏和液液萃取的双重特点

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第3题

椭圆齿轮流量计是一种测量液体总量的容积式流量计，其测量精度很高，它对被测流体的粘度变化不敏感，特别适合于测量低粘度的流体（如石油、重油、润滑油、沥青等)。（)

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第4题

安全阀适用于清洁、无颗粒度、低粘度的流体。 () 适合于排放气体介质; () 适合于

排放液体介质;

A.全启式安全阀

B.微启式安全阀

C.封闭式安全阀

D.弹簧式安全阀

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第5题

（)是将液体、固体或半固体食品原料转化成含水量极低的固体产品的单元操作。

A.过滤

B.离心

C.浓缩

D.干燥

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第6题

化工生产中常常将混合物进行分离，以实现产品的提纯和回收或原料的精制。对于均相液体混

合物，最常用的分离方法是（）。

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第7题

关于操作方法和人员操作规范被判为不满意的项目是（）

A.与产品、原料或生产区直接接触的人员身上有伤口或疖子

B.液体过滤器有破损

C.原料内部被虫害污染

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第8题

调制乳是以不低于80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。（）

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第9题

超高温灭菌乳是指以生牛（羊）乳为原料，添加或不添加复原乳，在连续流动的状态下，加热到至少132℃并保持很短时间的灭菌，再经无菌灌装等工序制成的液体产品（）

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第10题

化工生产中常常要将混合物进行分离，以实现产品的提纯和回收或原料的精制。对于均楣液体

混合物，最常用的分离方法是（）。

A．过滤

B．蒸馏

C．干燥

D．分层

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