关于膳食纤维作用的叙述不正确的是（）A.调节肠内菌群和辅助抑制肿瘤的作用B.预防和治疗癌症C.减

A.减轻毒物对机体的损害作用

B.来自蔬菜、水果

C.能被人体消化酶所水解

D.有利于排便

下列对多元糖醇的叙述不正确的是

A.其代谢途径与胰岛素无关，摄入后不引起血中葡萄糖及胰岛素水平的大幅度的波动

B.不是口腔微生物的适宜作用底物，长期摄入不引起龋齿。

C.部分多元糖醇的代谢特性类似膳食纤维，可预防便秘、预防结肠癌

D.1g木糖醇可产生2.8～3.0kcal的能量，比蔗糖低

E.木糖醇不是自然界广泛存在的天然物质

A.具有促进糖分吸收的作用

B.具有降低血胆固醇作用

C.具有减少胆酸的肝肠循环作用

D.具有促进肠蠕动作用

E.人及动物均不能消化木质素

A.降低窦房结自律性

B.减慢房室结传导

C.降低浦肯野纤维的自律性

D.缩短浦肯野纤维有效不应期

E.缩短心房有效不应期

A.适当食用纤维的饮食模式有助于维持健康的体重

B.中国居民膳食指南推荐膳食纤维适宜摄入量为25〜35g/d

C.膳食纤维具有维护肠道健康作用

D.膳食纤维对钙、镁、铁的吸收有促进作用

A.膳食纤维具有软化肠内物质，刺激胃壁蠕动，辅助排便，防治便秘和痔疮、预防结肠和直肠癌

B.降低血脂和胆固醇，预防冠心病;调解脂类代谢;调解糖类代谢

C.增加血液中胆固醇及葡萄糖的吸收，加重糖尿病

D.降低营养素的利用，控制体重的功能

A.膳食纤维可改善肠内细菌群,产生能起免疫治癌剂作用的各种非消化性M多糖

B.谷物纤维素能与致癌物结合,排出体外,从而减少随饮食进入肠内的霉菌毒素、亚硝胺、苯并芘等的吸收

C.膳食纤维可增加胃内容物容积而有饱腹感,食物中过多的将促进矿物质和维生素的吸收

D.膳食纤维可降低血液中胆固醇的浓度,促进胆固醇在肝脏代谢分解后与胆盐结合排泄出体外,对预防心血管疾病有一定作用

A．高脂血症患者

B．糖尿病患者

C．肠炎患者

D．便秘者

E．冠心病患者

关于膳食纤维的下列论述完全正确的是

A．粗纤维代表膳食纤维含量

B．分为水溶性和水不溶性两类

C．所有纤维作用相同

D．成分为纤维素、半纤维素

E．香蕉、土豆中不含膳食纤维

A.膳食纤维是一种能被人体消化的多糖

B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分

C.不溶性纤维主要有纤维素和木质素

D.膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维

E.可溶性纤维主要有果胶