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[多选题]

许多饭店出版物和咨询公司根据位置对饭店进行分类。一些最常见的饭店位置可分为()。

A.乡村俱乐部

B.独立饭店

C.郊区饭店

D.机场饭店

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第1题

在(),导游应向游客介绍所住饭店的名称、星级、位置、规模等基本情况

A.进人饭店后

B.游客上车时

C.致欢迎辞前

D.机场到饭店的途中

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第2题

在(),导游应向游客介绍所住饭店的名称、星最位置、规模等基本情况

A.进人饭店后

B.游客上车时

C.致欢迎辞前

D.机场到饭店的途中

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第3题

某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班,晚上11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,于是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店()

A.问题

B.(1)造成客人离开的原因是什么

C.(2)饭店从这件事情中应得到哪些启示

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第4题

团队进饭店后,地陪要做()等工作。

A.办理团队入住手续并分发房卡、钥匙等

B.在团队行李送达饭店后,督促饭店行李员把行李放进客人房间

C.向客人介绍饭店内各种服务设施的位置及营业时间

D.带领旅游团用好第一餐

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第5题

饭店设备管理的基本任务是____。A为饭店供应能源B对饭店设备和设施进行维修C对饭店设备设施进

饭店设备管理的基本任务是____。

A为饭店供应能源

B对饭店设备和设施进行维修

C对饭店设备设施进行更新和改造和增建增设

D对饭店设备的保养

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第6题

依据有关规定,合营各方应当约定合营企业的合营期限的行业是()。

A.饭店

B.资源勘查开发公司

C.房地产开发公司

D.咨询公司

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第7题

对许多宾客而言,前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所,几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。()
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第8题

武汉市与日本某市缔结友好城市,在某饭店举办大型中餐宴会,邀请本市最著名的戏剧演员助兴。这位演员到达后,费了很长时间才找到自己的位置。当她入座后发现与自己同桌的许多客人,都是接送领导和嘉宾的司机,演员的自尊心受到了伤害,没有同任何人打招呼就悄悄离开了饭店。直到宴会主持人要邀请这位演员表演时,才发现演员已不在现场,请问:这位演员为什么不辞而别?中餐宴会在桌次和座次的安排上应遵循什么规则?

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第9题

甲公司是一家以饭店业为主业的企业集团。从1997年开始,通过购并,租赁经营和自建等途径,该公司拥有了11家饭店,其中五星级饭店5家,四星级饭店6家,分别分布在省内的5个地级市和省外的5个地级市,均属当地最高档次的饭店,是当地政务和商务活动的中心。近3年来,该公司的饭店产业取得了良好的社会经济效益,同时,借助饭店的管理和品牌优势,房地产业也取得了突破性的进展,销售形势总体看好。另外,公司,已经通过房产开发涉足商业经营。为此,许多城市纷纷给出了众多的优惠条件,邀请该公司去投资建饭店和开发房地产,还有一些地区,部门和企业希望公司去管理或兼并所属饭店,据初步预测,这些项目中的大部分具有良好的发展前景。但是,该公司的饭店产业也面临着一些困境和挑战。一是该公司所属饭店大部分为全资饭店,占用资金较多,负债率较高。以A饭店为例,饭店总投资为2.5亿元,自有资金1亿元,借入资金1.5亿元,借入资金年利率为10%,目前饭店的投资利润率为21%。但是,如宏观环境有变,饭店经营情况不理想,投资利润率下降,就会使饭店经营陷入财务困境,当然也就会影响整个公司的现金流量。二是最近几年公司发展较快,人才资源出现相对短缺现象,在内部提升上已有拔苗助长之倾向。三是一些外国著名的饭店集团和一些国内有实力的饭店集团都有意进入上述城市,而且有些已进入签约阶段。为此,公司领导层正在考虑下一步的发展战略和策略。该饭店在年末的流动资产是800万元,流动负债是300万元,则流动比率为()。

A.2.66

B.2.33

C.1.23

D.2.67

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第10题

下列关于饭店联号的说法不正确的是()。

A.饭店联号的兴起标志着饭店的发展已进入了现代时期

B.饭店联号集团对所属酒店都拥有产权

C.饭店联号已占据了大部分国际旅游市场

D.饭店联号采用相同的店名、店识和管理模式

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