题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以下关于白毛茶各级香气,滋味特征描述错误的是( )。
A.特级香气鲜嫩,滋味鲜爽、浓厚
B.一级香气鲜嫩,滋味鲜爽、浓厚、清甜、毫味重
C.二级香气鲜纯,味鲜厚尚清甜
D.三级香气纯正,滋味鲜爽、浓厚
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A.特级香气鲜嫩,滋味鲜爽、浓厚
B.一级香气鲜嫩,滋味鲜爽、浓厚、清甜、毫味重
C.二级香气鲜纯,味鲜厚尚清甜
D.三级香气纯正,滋味鲜爽、浓厚
第2题
A.特级香气清鲜芬芳,味鲜美,汤色艳红亮,叶底嫩匀明亮
B.一级香高馥郁,味鲜醇,汤红艳,叶底鲜红较亮
C.三级香气尚高,滋味醇和,汤色略暗,叶底红带花杂
D.五级香平淡,味淡带涩,汤色红暗,叶底红暗老嫩不匀
第3题
A.A乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁,滋味醇厚,叶底“绿叶红镶边”。
B.B黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛,汤色浅淡,滋味鲜醇。
C.C绿茶的品质特点是清汤绿叶。
D.D黑茶的主要品质特征是毛茶色泽油黑或黑褐,茶汤褐黄或褐红,滋味醇和
第4题
A.A乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁,滋味醇厚,叶底“绿叶红镶边”。
B.B黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛,汤色浅淡,滋味鲜醇。
C.C绿茶的品质特点是清汤绿叶。
D.D黑茶的主要品质特征是毛茶色泽油黑或黑褐,茶汤褐黄或褐红,滋味醇和
第5题
A.乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁,滋味醇厚,叶底“绿叶红镶边”。
B.黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛,汤色浅淡,滋味鲜醇。
C.绿茶的品质特点是清汤绿叶。
D.黑茶的主要品质特征是毛茶色泽油黑或黑褐,茶汤褐黄或褐红,滋味醇和
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