题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

菜单上的字体一经确定就和餐厅特征、颜色一起用在菜单上同时还用在()

A.餐巾纸

B.餐垫

C.餐具

D.门牌

E.餐桌广告牌

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第1题

在餐饮管理中,菜单一经确定,餐厅的()和产品价格就基本确定了。

A.花色品种

B.客人口味

C.技术要求

D.产品风味

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第2题

在菜单的制作上要注意()方面的选择

A.菜单材料

B.尺寸

C.字体、颜色

D.插图

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第3题

【案例】三位中年客人从酒店客房出来下楼去餐厅吃饭,服务员递上一份菜单,菜倒没什么特殊,但价格特别便宜,大约只有一般餐馆的一半。三位客人感到奇怪,问服务员,服务员笑着指着菜单顶头的一行字:“小份菜,供三人及以下点菜”,并接着说:“大份菜单的价格就和其他酒店差不多了”。小菜单上所有冷盘、热菜和汤均按3人的量设计,每份的量是例份的1/3左右,价格则是例份的1/2.例如24元例份的杭椒牛柳,在小菜单上是12元。后来客人点了5个凉菜、5个热菜,共10个菜全部吃完,赞不绝口。请问,你如何评价案例中的“小菜单”?
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第4题

Word“格式”菜单下的字体命令不可以设置(47)。A.字符间距B.上划线线型C.文字效果D.字体颜色

Word“格式”菜单下的字体命令不可以设置(47)。

A.字符间距

B.上划线线型

C.文字效果

D.字体颜色

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第5题

【案例】三位中年客人从酒店客房出来下楼去餐厅吃饭,服务员递上一份菜单,菜倒没什么特殊,但价格特别便宜,大约只有一般餐馆的一半。三位客人感到奇怪,问服务员,服务员笑着指着菜单顶头的一行字:“小份菜,供三人及以下点菜”,并接着说:“大份菜单的价格就和其他酒店差不多了”。小菜单上所有冷盘、热菜和汤均按3人的量设计,每份的量是例份的1/3左右,价格则是例份的1/2.例如24元例份的杭椒牛柳,在小菜单上是12元。后来客人点了5个凉菜、5个热菜,共10个菜全部吃完,赞不绝口。请问,你如何评价案例中的“小菜单”?
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第6题

● Word“格式”菜单下的字体命令不可以设置(47) 。 (47)A.字符间距 B.上划线线型 C.文字效果 D.字体

● Word“格式”菜单下的字体命令不可以设置(47) 。

(47)

A.字符间距

B.上划线线型

C.文字效果

D.字体颜色

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第7题

菜单的装帧上应该注意的内容有()。

A菜单的颜色和照片

B菜单的字体和字号

C菜单的大小

D菜单的材质

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第8题

在PowerPoint幻灯片中插入艺术字,错误的说法是()

A.可以任意调整艺术字大小,不受字号限制

B.可以通过主菜单上的“格式/字体”命令改变艺术字的字体

C.可以设置艺术字的环绕方式

D.可以改变艺术字的填充颜色和线条颜色

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第9题

PowerPoint幻灯片中插入艺术字,错误的说法是()

A.可以任意调整艺术字大小,不受字号限制

B.可以通过主菜单上的格式 / 字体命令改变艺术字的字体

C.可以选择不同的艺术字样式

D.可以改变艺术字的填充颜色和线条颜色

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第10题

在Dreamweaver中,通过下列方法不可以修改字体颜色的是()。

A.选择[文本]|[颜色]命令,出现系统颜色选择器对话框,选择一种颜色,然后单击[确定]

B.选择文字后单击右键,在快捷菜单中选择“样式”选项

C.若要定义默认文本颜色,应使用[修改]|[页面属性]命令

D.单击属性检查器中的颜色选择器,从颜色面板中选择一种颜色

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