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第1题
非标准刀法主要包括有剞,起,撬,刮,拍,削,剖,戳等。()
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第2题
非标准刀法主要包括剞、起、撬、刮、拍、削、剖、戳等()
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第3题
松子鱼最后刀工成形是使用“非标准刀法”中的()。
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第4题
非标准刀法主要包括有剞,起,撬,刮,拍,削,剖,戳等()
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第5题
非标准刀法主要包括有剞、起、撬、刮、拍、削、剖、戳等()
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第6题
非标准刀法包括所有刀身与砧板平面不存在规律性角度关系的运刀法,如剞、起、撬、刮、拍、削、剖、戳等()
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第7题
()非标准刀法包括所有刀身与砧板平面不存在规律性角度关系的运刀方法,如剞、起、撬、刮、拍、削、剖、戳等
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第8题
非标准刀法包括所有刀身与砧板平面不存在规律性角度关系的运刀方法,如剞、起、撬、刮、拍、削、剖、戳等()
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第9题
非标准刀法包括所有刀身与砧板平面不存在规律性角度关系的运刀方法,如剞、起、撬、刮、拍、削、剖、戳等。()
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