散装无包装的即食商品不直接与非食品级陈列道具/拿取工具接触；肉禽区域非销售高峰期间覆膜销售；蛋托可用于其他陈列使用（）

A.玻璃瓶商品可多层层陈列

B.按照瓶高调节层板高度，保证合理的天际线。

C.此类商品在保证稳固的前提下，可不使用前挡网

D.袋装商品在地台陈列时，应不露背板，量感陈列

A.突出陈列法

B.散装或混合陈列

C.交叉堆积陈列

D.窄缝陈列法

A.直接接触绿色食品的纸包装材料或容器不应添加增白剂

B.直接接触绿色食品的纸包装材料不应使用废旧回收纸材

C.直接接触绿色食品的纸包装容器内表面不应涂非食品级蜡、胶、油、漆等

D.直接接触绿色食品的纸包装容器内表面不应有印刷

A.不渗漏、不吸附、不生锈

B.无死角、耐腐蚀、光滑平整

C.易清洗消毒的材料制成

D.最好选用不锈钢材质或是食品级的材料

A.非直接提供给消费者的预包装食品

B.在储藏运输中为了便于保护食品的包装标签

C.散装食品

D.现制现售食品

A、食品储运包装标签

B、散装食品标识

C、现制现售食品标识

D、非直接提供给消费者的预包装食品标签

A.只有食品级润滑油才能用到食品加工和包装设备上，或者任何其他偶尔会与食品接触的设备上

B.食品级润滑油与非食品级润滑油分开保存

C.非食品级润滑油不能与产品接触，而食品级润滑油允许与产品接触

D.食品级润滑油没有保质期

A.设施布局合理，设置食品经营专柜或专层

B.不必设置食品经营专柜或专层

C.散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区或专柜销售

D.食品销售时陈列必须符合其自身保质储存条件，应配备相应的陈列保险设备