题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

与人体必需氨基酸需要量模式最接近，所含的必需氨基酸在体内的利用率最高的蛋白质是（)蛋白质。

与人体必需氨基酸需要量模式最接近，所含的必需氨基酸在体内的利用率最高的蛋白质是()蛋白质。

(A)牛奶

(B)羊肉

(C)鱼肉

(D)鸡蛋

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更多“与人体必需氨基酸需要量模式最接近，所含的必需氨基酸在体内的利…”相关的问题

第1题

何谓必需氨基酸的需要量模式?人体必需氨基酸的种类有哪些?

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第2题

由膳食供给的蛋白质，只有其所含必需氨基酸的比例与人体蛋白质必需氨基酸的比例相一致，才能被充由膳食供给的蛋白质，只有其所含必需氨基酸的比例与人体蛋白质必需氨基酸的比例相一致，才能被充分利用。（）

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第3题

下列关于氨基酸模式的描述不正确的是（）。A.食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近，必需氨基酸被

下列关于氨基酸模式的描述不正确的是（）。

A.食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近，必需氨基酸被人体的利用程度就越高。

B.由食物蛋白质氨基酸模式即可全面判断其营养价值的高低

C.氨基酸模式是食物中氨基酸的构成比例。

D.一般来说，动物蛋白的氨基酸模式与人体比较接近

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第4题

（)坚果的氨基酸模式与人体氨基酸模式最接近

A、腰果

B、核桃

C、山核桃

D、杏仁

E、榛子

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第5题

食物氨基酸直接比较法是将食物蛋白质的必需氨基酸含量及比值与人体必需氨基酸需要模式

进行直接比较，对该食物蛋白质进行评价，判断食物中氨基酸含量和比值是否接近人体氨基酸模式的一种方法。（）

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第6题

当食物中蛋白质氨基酸模式与人体需要的蛋白质氨基酸模式越接近时，该蛋白质的A．利用率越高B．必需

当食物中蛋白质氨基酸模式与人体需要的蛋白质氨基酸模式越接近时，该蛋白质的

A．利用率越高

B．必需氨基酸含量越高

C．吸收率越高

D．含氨量越高

E．消化率越高

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第7题

食物蛋白质的必需氨基酸模式是越接近于人体蛋白质的必需氨基酸模式，其生物利用率和营养价值就越高。（)

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第8题

婴幼儿必需氨基酸的需要量最远高于成人，但必需氨基酸的种类与成人一致。（)

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第9题

在一般食物中，以__________蛋白质的必需氨基酸含量以及比例最接近人体。

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第10题

氨基酸需要量模式（名词解释)

氨基酸需要量模式(名词解释)

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第11题

氨基酸在人体中可以互相转化合成，但有8种氨基酸人体不能合成，必须由食物来提供，人们称之为必需氨基酸。()

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