题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
西餐桌上通常酒杯的摆放顺序是从右起依次为葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯()
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第5题
A.在西餐中,吃不同的食物,使用的刀叉也不同。
B.汤勺和甜品勺可以混合使用。
C.西餐中不同的酒需要搭配不同的酒杯。
D.西餐餐具摆放原则时:固体在左,液体在右。
第6题
第9题
A.用餐结束时,可使叉左刀右、叉齿向下、刀口向内,二者呈“八”字形摆放在餐盘中央,以表示此菜已用完
B.用餐途中需要休息时,可将刀或叉的一端放在盘上,另一端放在桌上
C.用汤匙舀汤时,应从汤盘的中心部位向外侧舀,然后再送到嘴边饮尽
D.使用高脚的葡萄酒杯品酒时,应用受捧住杯腹
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