题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
大白菜富含维生素和矿物质，还含有蛋白质、脂肪及纤维素等，并具有一定的药用价值。（)
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A．蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和纤维素
B．必需氨基酸、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和纤维素
C．蛋白质、不饱和脂肪酸、糖类、维生素、矿物质、水和纤维素
D．蛋白质、脂肪、蔗糖、维生素、矿物质、水和纤维素
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第2题
关于李大娘饮食护理，最恰当的是A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物B.高蛋白质、糖、脂
关于李大娘饮食护理，最恰当的是
A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物
B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水
第3题
李大娘，68岁，2个月前跌倒后发生股骨颈骨折，一直卧床休息。既往糖尿病史15年。关于李大娘饮食护理，最恰当的是（）
A．高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物
B．高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
C．高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
D．高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
E．高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水
第4题
人体必需的营养物质包括（)A、蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水B、蛋白质、糖、纤维素、脂
人体必需的营养物质包括()
A、蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水
B、蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水
C、蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水
