题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

红茶有几个类别？（)

A.红碎茶

B.工夫红茶

C.小种红茶

D.大叶种红茶

E.颗粒红茶

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第1题

我国的红茶的种类有（）

A.小种红茶

B.大红袍

C.红碎茶

D.工夫红茶

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第2题

()是福建省特有的一种红茶，红汤红叶，有松烟香，味似桂圆汤。

A.红茶

B.红碎茶

C.小种红茶

D.工夫红茶

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第3题

7、世界红茶的生产区域分布非常广阔，现世界有10多个主要国家和地区生产和销售红茶，尤以（）生产发展最快、最多。

A.红碎茶

B.小种红茶

C.工夫红茶

D.红条茶

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第4题

红碎茶是在加工时经切碎而制成颗粒形的红茶，其基本工序有（)。

A.萎凋

B.揉切

C.发酵

D.烘干

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第5题

红茶依据制法可分为（)大类。

A.小种红茶、工夫红茶和红碎茶三

B.全部是工夫红茶

C.工夫红茶和红碎茶

D.小种红茶、大叶红茶、工夫红茶、红碎茶和红条茶五

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第6题

小罐茶的滇红属于（）

A.小种红茶

B.工夫红茶

C.红碎茶

D.工夫碎茶

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第7题

红茶主要有（）。

A.小种红茶

B.工夫红茶

C.红碎茶

D.大种红茶

E.祁门红茶

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第8题

12、依制法不同，中国红茶分为：（）

A.工夫红茶

B.小种红茶

C.红碎茶

D.红叶茶

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第9题

茶叶品种繁多，以下关于各类茶叶的特点说法错误的有（）。

A.炒青绿茶按种类可分为长圆扁三种

B.红茶按种类可分为工夫、小种、红碎

C.乌龙茶是不发酵的茶

D.花茶多产于南方

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第10题

红茶可分为（)、工夫红茶和红碎茶三类。

A.祁门红荟

B.印度红茶

C.小种红茶

D.进口红茶

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