题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

含糖量在0.4克/100毫升如下葡萄酒属（)。

A.干型

B.半干型

C.半甜型

D.甜型

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第1题

含糖量在0.4~1.2克/100毫升的葡萄酒属()。

A.干型

B.半干型

C.半甜型

D.甜型

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第2题

含糖量在5克/100毫升以上的葡萄酒属()。

A.干型

B.半干型

C.半甜型

D.甜型

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第3题

根据国际葡萄酒组织的标准，干型葡萄酒的糖分含量为（)。

A. 0.1克/100毫升以下

B. 0.2克/100毫升以下

C. 0.3克/100毫升以下

D. 0.4克/100毫升以下

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第4题

含糖量大于5克/100毫升的葡萄酒类型是()。

A.干型

B.半干型

C.半甜型

D.甜型

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第5题

葡萄酒按含糖量可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类，其中含糖量在 4.1～12g／L的属半甜型。葡萄酒按含糖量可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类，其中含糖量在 4.1～12g/L的属半甜型。（）

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第6题

葡萄酒按含糖量可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类，其中含糖量在 4.1～12g/L的属半甜型。此题为判断题(对，错)。

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第7题

烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒，含糖量为17%。（)

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第8题

4、特级酱油氨基酸态氮的含量需要达到（）。

A.0.3克/100毫升

B.0.8克/100毫升

C.1.0克/100毫升

D.0.4克/100毫升

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第9题

4、特级酱油氨基酸态氮的含量需要达到

A.0.3克/100毫升

B.0.8克/100毫升

C.1.0克/100毫升

D.0.4克/100毫升

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第10题

特级酱油氨基酸态氮的含量需要达到（）。

A.0.3克/100毫升

B.0.8克/100毫升

C.1.0克/100毫升

D.0.4克/100毫升

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