题目内容
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[判断题]
还原二糖不可以与本尼迪克特试剂反应生成砖红色沉淀（）
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A.Y.是
B.N.否
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第6题
2、淀粉酶专一性实验中，下列说法不正确的是（）。
A.本尼迪克（Benedict）试剂可以被还原糖还原生成砖红色的氧化亚铜沉淀。
B.淀粉溶液加入唾液淀粉酶一段时间后加入本尼迪克试剂煮沸不会产生砖红色沉淀。
C.淀粉溶液加入唾液淀粉酶一段时间后加入本尼迪克试剂煮沸会产生砖红色沉淀。
D.蔗糖溶液加入唾液淀粉酶一段时间后加入本尼迪克试剂煮沸不会产生砖红色沉淀。
第7题
3、淀粉酶专一性实验中，淀粉溶液加入唾液淀粉酶一段时间后加入本尼迪克试剂（Benedict）煮沸产生砖红色沉淀的原因是（）。
A.淀粉还原本尼迪克试剂，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。
B.淀粉酶还原本尼迪克试剂，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。
C.淀粉被淀粉酶水解产生还原糖还原本尼迪克试剂，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。
D.淀粉被淀粉酶水解产生蔗糖还原本尼迪克试剂，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。
