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[多选题]
水溶液不稳定易被空气中的氧氧化的维生素是（）
A.维生素C
B.维生素E
C.维生素A
D.维生素B6
E.维生素B1
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水溶液易被空气中的氧所氧化，氧化速度由pH和氧的浓度所决定
A、维生素D
B、维生素B
C、维生素B
D、维生素C
E、维生素A醋酸酯
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第3题
与维生素A叙述不对的是A．分子中含有共轭多烯醇结构B．对紫外线不稳定，易被空气中的氧所氧化C．药用
与维生素A叙述不对的是
A．分子中含有共轭多烯醇结构
B．对紫外线不稳定，易被空气中的氧所氧化
C．药用为全反式结构
D．为了增加稳定性，药用为醋酸酯
E．可用于防治皮肤癌
第4题
维生素B6的水溶液被空气中的氧氧化变色，下列哪种条件可加速氧化速度A．pH值降低B．pKa值降低C．pH值
维生素B6的水溶液被空气中的氧氧化变色，下列哪种条件可加速氧化速度
A．pH值降低
B．pKa值降低
C．pH值升高
D．pKa值升高
E．pKa值和pH值都升高
