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[单选题]

干木耳200克,经加工得600克水发木耳,此木耳得涨发率是____。

A.33%元

B.300%元

C.375%

D.400%元

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第1题

干木耳200克,经加工得600克水发木耳,此木耳得涨发率是()。A.33%B.300C.375%D.400%

干木耳200克,经加工得600克水发木耳,此木耳得涨发率是()。

A.33%

B.300

C.375%

D.400%

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第2题

局部点缀花又称____。
A、角花

B、边花

C、组花

D、合花

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第3题

个人卫生“四勤”是指:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡和理发。
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第4题

抓炒菜用碰汁兑芡,故要软,要大。
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第5题

虾油腌制品,应保持蔬菜的自然色泽,滋味鲜美,无咸苦味,质脆无杂质。
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第6题

食品添加剂必须无害和不影响食品的营养价值。
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第7题

煮汤以当天现用现制为好,不宜隔日使用。
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第8题

食品卫生“五四”制中环境卫生“四定”的内容是:定人、定物、定时间、定质量。划片分工,包干负责。
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第9题

某厨房的原材料月初结存2000元,本月领用5000元,月末盘存4000元,那么,本月实际耗用耗用原材料成本为4000元。
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