题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

氨基酸在不同茶类的含量是不一样的，一般来说，下列哪一组是正确的？（)

A.绿茶＞红茶＞黑茶

B.青茶＞红茶＞绿茶

C.红茶＞青茶＞绿茶

D.绿茶＞黑茶＞青茶

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第1题

（）不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，一般红茶多于绿茶，优质茶多于劣质茶，春茶多于夏、秋茶

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第2题

不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，一般红茶多绿茶于，优质茶多于劣质茶，春茶多于夏、秋茶。（)

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第3题

7、茶叶中含有丰富的维生素A原，不同茶类含量高低一般是。

A.绿茶＞红茶

B.红茶＞乌龙茶

C.乌龙茶＞绿茶

D.黑茶＞白茶

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第4题

茶叶中含有丰富的维生素A原，不同茶类含量高低一般是（)。

A.绿茶>红茶

B.黑茶>绿茶

C.红茶>乌龙茶

D.乌龙茶>绿茶

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第5题

不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，以下描述正确的是____。

A.一般绿茶多于红茶

B.一般红茶多于绿茶

C.劣质茶多于优质茶

D.夏、秋茶多于春茶

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第6题

绿茶由于在加工过程中酶活性的破坏，____的含量比其他茶类要高，因此在贮藏过程中，绿茶比其他茶类更容易发生品质的下降。

A.氨基酸

B.茶多酚

C.维生素

D.色素

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第7题

不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，一般红茶多绿茶少，优质茶多于劣质茶，春茶多于夏、秋茶。

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第8题

除特殊品种外，茶鲜叶中氨基酸的含量一般在：（)。

A.1%-2%

B.1%-8%

C.2%-8%

D.1%-4%

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第9题

不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，一般红茶多绿茶于，优质茶多于劣质茶，春茶多于夏、秋茶。（）

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第10题

不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，一般红茶多绿茶少，优质茶多于劣质茶，春茶多于夏、秋茶。（）

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