波菜豆腐汤中，波菜中的草酸与豆腐中钙结合，形成草酸钙不利钙的吸收（）

A．草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收

B．植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收

C．磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收

D．影响钙吸收的不利因素是消化功能不好

E．以上都是

一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中，含有较丰富的营养素素是A、锌

B、钙

C、维生素C

D、脂肪酸

E、吡哆醇

在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质A、草酸

B、植酸

C、乙酸

D、乳糖

E、氨基酸

当二者共同食用时，可形成不易被肠道吸收的化合物为A、植酸钙

B、钙皂

C、草酸钙

D、植酸锌

E、草酸锌

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

A．植酸钙

B．钙皂

C．草酸钙

D．植酸锌

E．草酸锌

一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中，含有较丰富的营养素素是()。A、锌

B、钙

C、维生素C

D、脂肪酸

E、吡哆醇

在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质()。A、草酸

B、植酸

C、乙酸

D、乳糖

E、氨基酸

当二者共同食用时，可形成不易被肠道吸收的化合物为()。A、植酸钙

B、钙皂

C、草酸钙

D、植酸锌

E、草酸锌

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！