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[单选题]

品尝青豆茶,可以靠____,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣。

A.茶荷

B.茶碟

C.敲打碗边和碗口

D.倒置茶碗

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第1题

品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣。()
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第2题

茶艺师导购中推介商品和服务时,可以采用多种方式和技巧,下列选项中____是不正确的。

A.让顾客了解茶商品和服务物有所值

B.少上一些品种,使顾客印象深刻

C.让顾客品尝,加深其感官印象

D.告诉顾客茶叶商品的实际用途和选用方法

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第3题

姜盐豆子茶如单以()加茶叶冲泡,称为“豆子茶”A.青豆B.豌豆C.黄豆D.红豆

姜盐豆子茶如单以()加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

A.青豆

B.豌豆

C.黄豆

D.红豆

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第4题

茶学教育是关于茶树栽培,茶叶采摘、加工,茶叶冲泡、品尝,()等有关知识的教育。

A.茶叶质量检测、品种鉴别

B.茶叶营销

C.茶具制作、考究

D.茶和茶业的历史、茶文化史

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第5题

清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶真香本味。
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶真香本味。

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第6题

品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用()吃可⻝用的配料。

A.茶匙

B.茶杯

C.茶托

D.茶碟

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第7题

配料茶的泡饮基本程式一般包括:准备-出场-备具-赏茶-置茶及配料-冲泡-搅拌-奉茶-品尝-收具等()
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第8题

()是品尝茶叶最难的一环,需具备一些常识,细心品尝、认真辦认,并需经过长期的实践才能掌握。

A、嗅闻茶香

B、准备工具

C、泡茶

D、水质

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第9题

清饮法是以()直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶真香本味

A.80℃的水

B.90℃的水

C.沸水

D.70℃的水

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第10题

以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶真香本味称为()。

A、壶饮法

B、杯饮法

C、清饮法

D、纯饮法

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