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[判断题]

机械搅拌通风发酵罐靠通入的压缩无菌空气和搅拌叶轮实现发酵液的混合、溶氧传质,同时强化热量传递。()

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第1题

机械搅拌通风反应器在装液灭菌冷却后,进行通风搅拌,搅拌器的输出功率应是:()。
机械搅拌通风反应器在装液灭菌冷却后,进行通风搅拌,搅拌器的输出功率应是:()。

A.通入无菌空气后比通入无菌空气前有所下降

B.通入无菌空气后比通入无菌空气前有所上升

C.与有无空气无关,输出功率在通风前后保持不变

D.通入无菌空气后与通入无菌空气前相比,有时上升,有时下降

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第2题

机械搅拌通风反应器在装液灭菌冷却后,进行通风搅拌,搅拌器的输出功率应是:()

A.通入无菌空气后与通入无菌空气前相比,有时上升,有时下降

B.通入无菌空气后比通入无菌空气前有所上升

C.与有无空气无关,输出功率在通风前后保持不变

D.通入无菌空气后比通入无菌空气前有所下降

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第3题

()是一种不需要空气压缩机提供加压空气,而依靠特设的机械搅拌吸气装置或液体喷射吸气装置吸入无菌空气并同时实现混合搅拌与溶氧传质的发酵罐

A.机械搅拌式通风发酵罐

B.气升环流式发酵罐

C.鼓泡式发酵罐

D.自吸式发酵罐

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第4题

机械通风搅拌发酵搅拌器的作用是混合和传质,使通入的空气分割细碎成小气泡,并提高溶氧率。()
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第5题

机械搅拌通风发酵罐的主要部件包括:()、()、()、()、轴封、消沫器、入孔、视镜、冷却装置(冷却管或夹套)、传动装置等。
机械搅拌通风发酵罐的主要部件包括:()、()、()、()、轴封、消沫器、入孔、视镜、冷却装置(冷却管或夹套)、传动装置等。

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第6题

自吸式发酵罐依靠特设的机械搅拌吸气装置或液体喷射吸气装置吸入无菌空气并同时实现混和搅拌与溶氧传质的发酵罐。()
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第7题

机械搅拌式反应器是靠搅拌器提供动力使物料循环、混合;气升式反应器则是以通入的空气提供动能,产生液体密度差使物料循环混合,实现传质传热。()
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第8题

()是以通入的空气提供动能,产生液体密度差使物料循环混合,实现传质传热

A.搅拌式反应器

B.气升式反应器

C.自吸式发酵罐

D.啤酒发酵罐

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第9题

在罐体灭菌结束后降温通入空气的切换过程中, 一定要使无菌空气的压力高于种子罐、发酵罐的罐压, 以防止培养液倒流进入空气过滤系统()。
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第10题

为了保证好氧发酵的正常进行,可选择环形管形式的空气分布器替换直管式通气,提高通入发酵罐的无菌空气的利用效率。()
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