题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
不属于世界三大酿造酒的是()。
A.葡萄酒
B.啤酒
C.中国黄酒
D.清酒
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第7题
A.黄酒是世界上最古老的酒类之一,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席
B.黄酒以糯米、黍米等为原料,蒸熟后加入专门的酒曲,经糖化发酵后压制而成的一种饮料
C.一般酒精含量为10%—14%,属于低度酿造酒
D.黄酒产地较广,品种很多,著名的有浙江绍兴老酒、上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等
E.被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的黄酒,首推浙江绍兴酒
第9题
干邑酒,阿玛亚克酒以及各种白兰地都属于()。
A.葡萄发酵酒
B.葡萄蒸馏酒
C.葡萄加香料酿造酒
D.葡萄酒加烈酒
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