题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（）是肉的最主要的组成部分，它构成肉的营养和风味

A.脂肪组织

B.结缔组织

C.前组织

D.肌肉组织

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第1题

（）是肉的最主要组成部分，它构成肉的营养和风味

A.结缔组织

B.骨组织

C.脂肪组织

D.肌肉组织

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第2题

（)是肉的最主要的组成部分，它构成肉的营养和风味。

A.脂肪组织

B.结缔组织

C.骨组织

D.肌肉组织

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第3题

肌肉组织是构成肉的主要组成部分，可分为三类，分别是（）、（）和（）。

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第4题

（）是构成肉的主要组成部分，是衡量肉品质的重要因素

A．肌肉组织

B．脂肪组织

C．结缔组织

D．骨骼组织

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第5题

肌肉组织是构成畜肉的最主要部分，占整个畜肉质量的()。

A.40—50%

B.45—55%

C.50—60%

D.55—65%

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第6题

肌肉组织是构成肉的主要组成部分，其在家畜胴体中的含量为()。

A.20-30%

B.30-40%

C.40-50%

D.50-60%

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第7题

家畜肉肌肉组织是构成肉的主要组成部分，在胴体中约占()，肌肉组织是衡量肉的质量的重要因素。

家畜肉肌肉组织是构成肉的主要组成部分，在胴体中约占（)，肌肉组织是衡量肉的质量的重要因素。

A、60-70

B、30-40

C、40-50

D、50-60

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第8题

肌肉组织是构成畜肉的最主要部分，占整个畜肉质量的（）

A．40%—50%

B．45—55%

C．50—60%

D．55%—65%

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第9题

意象的运用自然因人、物、时、情的不同而不同。总体观之，营构意象的方法可分为三类：赋、比、兴。以下用到了赋的方法的一项是（）

A.明月别枝惊鹊，清风半月鸣蝉，稻花香里说丰年，听取蛙声一片

B.高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪

C.我是你额上破旧的老水车

D.总得叫大车装个够，它横竖不说一句话，背上的压力往肉里扣，它把头沉重地垂下

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第10题

家畜肉的营养成有水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、膳食纤维素、维生素等（）

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