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[主观题]

河豚鱼含毒的强弱随鱼体部位、季节、性别以及品种有所不同,一般毒力最弱的部位A.肌肉B.肾

河豚鱼含毒的强弱随鱼体部位、季节、性别以及品种有所不同,一般毒力最弱的部位

A.肌肉

B.肾脏

C.鱼眼

D.鱼卵

E.鱼骨

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第1题

河豚鱼含毒的强弱随鱼体部位、季节、性别以及品种有所不同,一般毒力最弱的部位A.肌肉B.肾脏C.鱼眼D

河豚鱼含毒的强弱随鱼体部位、季节、性别以及品种有所不同,一般毒力最弱的部位

A.肌肉

B.肾脏

C.鱼眼

D.鱼卵

E.鱼骨

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第2题

河豚鱼类含毒成分是河豚毒素,其含量因鱼的品种、部位和季节不同而异。河豚鱼的()和()毒性最强。

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第3题

河豚所含的有毒物质为河豚毒素,鱼体含毒量在不同部位有差异,以()和()部位最多;新鲜黄花菜中所含的有毒成分为();发芽马铃薯所含毒素为()。
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第4题

河豚鱼的有毒成分叫河豚毒素,存在于鱼体的多个部位,以卵巢最毒,肝脏次之,新鲜洗净的鱼肉一般不含毒素。()
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第5题

哪项不是河豚鱼鱼体特点()

A.小头大肚子

B.皮光无鳞

C.多具有花纹

D.鱼肉味鲜美,鱼肉多数列毒

E.毒素主要存在肝与卵巢

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第6题

以下哪些是河豚鱼的特点?()

A.最短食用后数分钟即可发生中毒

B.除严格按要求加工的干制品外,不得经营任何鲜或冰河豚鱼

C.“巴鱼”是河豚鱼的一种,也禁止经营

D.内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼肉、鱼头等部位皆含剧毒

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第7题

河豚鱼的毒素主要存在于鱼体的卵巢,肝脏其引起神经末梢,神经中枢麻痹。()

河豚鱼的毒素主要存在于鱼体的卵巢,肝脏其引起神经末梢,神经中枢麻痹。()

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第8题

河豚鱼鱼体本身含有剧毒()
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