题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
在皮肌炎的饮食护理中，对咀嚼或吞咽困难者给予________或_________________饮食，少量缓慢进食以免呛咳，必要时给予________。
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A．流质饮食
B．少渣饮食
C．软食
D．特流
E．半流质饮食
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第3题
帕金森病病人的饮食护理正确的是（）
A．增加饮食中的热量、优质蛋白质和纤维素的含量
B．将食物事先切成小块、磨碎或给予半流质，易于咀嚼和吞咽
C．给予有粗大把手的叉子或汤匙，使患者易于进食
D．给予患者充分的时间进食
E．监测体重有无减轻
第4题
帕金森病病人的饮食护理正确的是
A．增加饮食中的热量、蛋白质和纤维素的含量
B．将食物事先切成小块、磨碎或给予半流质，易于咀嚼和吞咽
C．给予有粗大把手的叉子或汤匙，使患者易于进食
D．给予患者充分的时间进食
E．监测体重有无减轻
