关于样品，下列表述正确的是（）

A.随机抽样法是应用最为普遍的抽样方法

B.简单随机抽样事先并不考虑或选择应抽取哪一个样品

C.分层随机抽样对发现共同性缺陷行之有效

D.较大批量的商品抽样适合用分段随机抽样

E.规律性性随机抽样，由于分布均匀，因而代表性好

A.对食品进行定期或者不定期的抽样检验，不得免检

B.进行抽样检验，可以购买抽取的样品

C.委托符合食品安全法规定的食品检验机构进行检验，并支付相关费用

D.不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用

A.食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检通知书、委托书等文件

B.抽检中的样品分为检验样品和复检备份样品

C.执行抽检任务时，不得少于2人

D.记录保存期限不得少于1年

A.抽取样品由于其随机性，因此，即使被选定，还可以更换

B.案件处理完毕，对被抽取的样品公安机关应当予以销毁

C.抽取样品时，必须有见证人和被抽样物品的持有人在场，并开具证据保全决定书及清单

D.被抽样物品的持有人也包括临时占有人

A.食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。

B.县级以上工商行政管理部门对食品进行抽样检验，应当购买抽取的样品，但可以向食品经营者收取检验费。

C.县级以上工商行政管理部门委托法定的食品检验机构对食品进行检验时，应当支付检验费。

D.食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。

关于食品取样的方法下列说法不正确的是（）。

A.不熟悉来源食品，抽样时按照件数取样。

B.异常非均质性食品，但包装件数大于100件时，抽样量等于件数的平方根。

C.对于大量不均匀样品可采用几何法

D.粉末状样品可采用四分法

A.抽样检验机构依据有关规定公布检验结果，不得免检

B.进行抽样检验，应当购买抽取的样品

C.委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

D.抽检检验不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用

A.液体样品应充分搅匀，混合均匀后按代表性取样

B.液体样品应充分搅匀，混合均匀后随机取样

C.液体样品应充分搅匀，混合均匀后分层取样

D.液体样品应充分搅匀，混合均匀后按四分法取样

A.抽样应保持样品的原始形貌

B.抽样应遵循快捷方便的原则

C.抽样的样品代表全部样品的成分和含量

D.抽样应保持样品的原始保存状态

A.抽样应具有代表性

B.抽样应满足测定的精度要求

C.抽样应标明样品信息

D.抽样应具有针对性