题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

淀粉经α-淀粉酶作用后的主要产物是（）

A.葡萄糖及麦芽糖

B.麦芽糖及异麦芽糖

C.葡萄糖

D.麦芽糖及临界糊精

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第1题

淀粉经α-淀粉酶作用后的主要产物是( )。

A.麦芽糖及蔗糖

B.葡萄糖及麦芽糖

C.葡萄糖

D.麦芽糖及临界糊精

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第2题

传统的啤酒生产主要依靠麦芽中的α、β-淀粉酶的水解作用，生成麦芽糖，进而发酵过滤生产啤酒，请问经β-淀粉酶作用后的产物是（)。

A.葡萄糖

B.麦芽糖

C.麦芽三糖

D.极限糊精

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第3题

淀粉、蛋白质在消化管中，经各种消化液的消化作用后，最终的分解产物分别是（）

A.脂肪酸、甘油

B.葡萄糖、脂肪酸

C.葡萄糖、氨基酸

D.脂肪酸、氨基酸

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第4题

淀粉经葡萄糖淀粉酶水解的最终产物是()。

淀粉经葡萄糖淀粉酶水解的最终产物是（)。

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第5题

直链淀粉经α-淀粉酶的催化水解得到的最终产物是（）。

A.α-葡萄糖

B.麦芽糖

C.极限糊精

D.极限糊精和葡萄糖

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第6题

α-淀粉酶分解淀粉的主要产物是（）。

A.糊精

B.麦芽糖

C.葡萄糖

D.果糖

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第7题

下列酶中水解淀粉的主要产物是麦芽糖的是（)。

A.α-淀粉酶

B.β-淀粉酶

C.糖化酶

D.脱支酶

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第8题

3、在胰液的α-淀粉酶作用下，淀粉的主要水解产物是：

A.麦芽糖及异麦芽糖

B.葡萄糖及临界糊精

C.葡萄糖

D.葡萄糖及麦芽糖

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第9题

在胰液淀粉酶的作用下，淀粉在体内的主要分解产物是（）

A.葡萄糖及临界糊精

B.葡萄糖及麦芽糖

C.葡萄糖

D.麦芽糖及异麦芽糖

E.临界糊精

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第10题

淀粉经过淀粉酶水解后的产物是（)。

A.葡萄糖

B.果糖

C.麦芽糖

D.蔗糖

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