题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
中国是世界上最早的酿酒国家之一，商周时期就记载了制曲方法、酿酒职官和酿酒工艺，南北朝贾思勰的《齐民要术》记录了酒曲的制作方法。
A．错误
B．正确
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第4题
有关酿酒的说法,正确的有
A．黄酒多以糯米或粳米、黍米和玉米为原料酿制而成
B．南北朝贾思勰的《北山酒经》记载了酒曲的制作方法等
C．早在商周时期，中国已出现制曲方法、酿酒工艺和酿酒官员
D．五粮液以高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食制成，故名五粮液
第5题
公元6世纪（北魏时期)，我国贾思勰的巨著《______》详细地记载了制曲、酿酒、制酱和酿醋等工艺。
公元6世纪(北魏时期)，我国贾思勰的巨著《______》详细地记载了制曲、酿酒、制酱和酿醋等工艺。
