题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
Gaden把微生物发酵过程分为三种类型，其中（）产物的生成直接与基质（糖类）的消耗有关
A.类型Ⅰ
B.类型Ⅱ
C.类型Ⅲ
D.A+B+C
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A.好氧呼吸、厌氧呼吸、发酵
B.氧化、还原、产能
C.释氢、受氢、同化
D.同化、异化、发酵
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第3题
下列有关传统果酒、果醋发酵和腐乳制作的比较，不正确的是（)
A.果酒、腐乳发酵利用的主要微生物属于真核生物，果醋发酵菌种属于原核生物
B.三种发酵过程中都可以通过控制发酵温度来实现对微生物类型的控制
C.果酒发酵在无氧环境下进行，果醋和腐乳发酵在有氧条件下进行
D.果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶
第4题
食醋是重要调味品之一，它的工业发酵过程依据终产品的性质和种类应归结为下列哪种类型（)。
A.以菌体为产品的工业发酵过程
B.以微生物的酶为产品的工业发酵过程
C.以微生物的代谢产物为产品的发酵过程
D.把一种物质转化为另一种物质的产品转化过程
第9题
1956年陈梦家先生在《殷墟卜辞综述》中谈到整个汉字发展的过程，把汉字分为象形、()和形声三种基本类型。
1956年陈梦家先生在《殷墟卜辞综述》中谈到整个汉字发展的过程，把汉字分为象形、（)和形声三种基本类型。
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A.指事
B.会意
C.假借
D.形声
