题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
聚乙二醇等高碳醇消泡剂多适用于()发酵
A.放线菌
B.微酸性的细菌
C.微碱性的细菌
D.霉菌
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A.放线菌
B.微酸性的细菌
C.微碱性的细菌
D.霉菌
第1题
A.油脂类消泡剂来源广、价格低、使用简单,但不易贮藏,易变质
B.高碳醇类消泡剂具有强疏水性,适用于水体系的发酵
C.聚醚类消泡剂应用较多,消泡效率高,但可能存在消泡活性维持时间短等问题
D.硅树脂类消泡剂如纯粹的聚二甲基硅氧烷,在水中和一般的油中溶解度低且活性高
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