题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
用鸡、鱼、肉熬汤时,蛋白质会逐渐分解,最终成为各种多肽类物质。()
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第1题
生物氧化是糖、脂肪、蛋白质等能源物质在体内分解时逐渐释放能量并最终生成二氧化碳、水和氧气的过程。( )
第2题
进入幼儿期后,()应逐渐成为小儿的主食。
A.粮谷类
B.乳类
C.鱼、肉、蛋、禽及豆类
D.蔬菜水果类
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