下列有关服务的说法，正确的有()。

客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻，酒水流淌时，服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时换上酒杯，斟好酒水。

A.问候客人

B.抚摸客人

C.安慰客人

D.责备客人

下列说法错误的是()。

A.当客人来到酒吧时，服务员要主动问好

B.引座时应女士优先

C.客人在座位坐好后，服务员放一张酒单在桌面上，等待客人点酒

D.客人点单后，应当重复酒水名称

A.服务员

B.领班

C.服务员助手

D.专职的酒水员

A.示酒时，服务员应站在客人左侧，左手托瓶底，右手扶瓶颈

B.示酒时，服务员应站在客人左侧，右手托瓶底，左手扶瓶颈

C.示酒时，服务员应站在客人右侧，左手托瓶底，右手扶瓶颈

D.示酒时，服务员应站在客人右侧，右手托瓶底，左手扶瓶颈

A、配餐酒水

B、特殊酒水

C、高档酒水

D、外国酒水

A.避免差错

B.表示对客人的尊重

C.显示服务的礼遇

D.促进销售

A.特价酒水

B.一般酒水

C.指定酒水

D.特殊酒水

A．错误

B．正确