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第1题
促进非血红素铁吸收的因素为（)。A.茶叶B.磷酸C.多糖D.肉因子
促进非血红素铁吸收的因素为()。
A.茶叶
B.磷酸
C.多糖
D.肉因子
第3题
促进非血红素铁吸收的膳食因素有（)A.茶叶B.磷酸C.多糖D.肉因子E.多酚类
促进非血红素铁吸收的膳食因素有()
A.茶叶
B.磷酸
C.多糖
D.肉因子
E.多酚类
第4题
促进铁吸收的因素主要包括蛋白质、肉因子和维生素C。（）
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第6题
下面说法正确的是（)A、动物性食物主要含血红素铁B、植物性食品只含非血红素铁C、维生素C、可促进铁
下面说法正确的是()
A、动物性食物主要含血红素铁
B、植物性食品只含非血红素铁
C、维生素
C、可促进铁的吸收
D、草酸可促进非血红素铁的吸收
第7题
能促进铁吸收的因素包括（）。A.卵黄高磷蛋白B.肉因子C.淀粉D.膳食纤维
能促进铁吸收的因素包括（）。
A.卵黄高磷蛋白
B.肉因子
C.淀粉
D.膳食纤维
第8题
能促进人体对膳食非血红素铁吸收的因素为A、植酸B、草酸C、磷酸D、维生素CE、维生素D
能促进人体对膳食非血红素铁吸收的因素为
A、植酸
B、草酸
C、磷酸
D、维生素C
E、维生素D
第9题
食物中的铁有两种形式即血红素铁，非血红素铁其中非血红素铁的吸收易受膳食中其他因素影响切吸
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第10题
所介绍的促进非血红素铁吸收的因素不包括A．维生素CB．某些单糖C．有机酸D．膳食纤维E．肉类
所介绍的促进非血红素铁吸收的因素不包括
A．维生素C
B．某些单糖
C．有机酸
D．膳食纤维
E．肉类
第11题
已知的促进非血色素铁吸收的因素有，除了（）
A.维生素C
B.鞣酸
C.半胱氨酸
D.肉因子
E.某些单糖
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