题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
二氧化硫检测中，两平行样品检验结果偏差为5mg/kg（）
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A.每批样品的测定均应做平行试验，二者绝对值的误差不超过0.5%
B.以平行试验结果的平均值为检验结果
C.如平行试验结果误差超过规定时，应做第3份试验，在3份结果中以两个误差接近的平均值为准
D.检验结果所取数字，以0.1%为准，下一位数字按GB8170进行修约
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第3题
用常规培养法与荧光抗体法对同一批肉制品沙门菌样品进行检测，结果如下表。欲比较两种方法的检测结果是否有差别，宜选用（）
A.四格表资料配对χ2检验
B.两样本资料χ2检验
C.行×列表资料χ2检验
D.配对t检验
E.配对设计的符号秩和检验
第5题
用常规培养法与荧光抗体法对同一批肉制品沙门菌样品进行检测，欲比较两种方法的检测结果是否有差别，宜选用（）
A.四格表资料配对χ2检验
B.两样本资料χ2检验
C.行×列表资料χ2检验
D.配对t检验
E.配对设计的符号秩和检验
第6题
用常规培养法与荧光抗体法对同一批肉制品沙门菌样品进行检测，结果如下表。欲比较两种方法的检测结
果是否有差别，宜选用
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A．四格表资料配对χ2检验
B．两样本资料χ2检验
C．行×列表资料χ2检验
D．配对t检验
E．配对设计的符号秩和检验
第9题
近期，国家市场监管总局发布情况通告，在对粮食加工品、淀粉及淀粉制品、蜂产品等8大类食品867批次样品的抽检中，发现17批次样品不合格，并公布了抽检不合格的食品名单。其中，淘宝网山东特产零食店销售的糖姜片（蜜饯），其二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。 二氧化硫作为食品添加剂，通常是以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中，亚硫酸盐类漂白剂主要用于食品的漂白，此外，还能起到抗氧化、防腐、防止食品褐变和膨松剂的作用。请通过调研和搜索文献，尝试举例说明亚硫酸盐类添加剂在2类不同食品中的不同应用，并阐明相对应的机理。（字数100以上，上不封顶，阐明即可，严禁赘述）
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第10题
对检测样品的某一成分连续测量了5次，测量结果分别为:5.04，4.97，5.02，4.95，5.02。若该成分的实际含量为5.03，本次测量的最小偏差是（）（单位MG/L）
A.-0.01
B.0.01
C.0.02
D.-0
第11题
对检测样品的某一成分连续测量了5次，测量结果分别为：5.04，4.97，5.02，4.95，5.02。若该成分的实际含量为5.03，本次测量的最大偏差是()(单位mg/L)。
A.0.08
B.-0.08
C.-0.05
D.0.05
