题目内容
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[主观题]
屠宰厂(场)的屠宰车间的流程顺序,如屠宰放学,除内脏和修整胴体,肠在()轨道上进行,并且必须是连续的()作业方式完成
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第1题
屠宰厂(场)的屠宰车间的流程顺序,如屠宰放学,除内脏和修整胴体,肠在()上进行,并且必须是连续的()方式完成。
第2题
屠宰厂(场)或食品厂的生产车间的进出口及车间内的适当地点,必须设置非手动式(或脚踏式)热水和冷水的流动吸收设施,并备有洗洁剂。【 】
第7题
定点屠宰厂(场)的定点屠宰标志牌由()颁发。
A.县(市)商品流通行政主管部门
B.县(市)人民政府
C.县(市)农牧行政主管部门
D.县(市)动物防疫监督机构
第8题
生猪定点屠宰厂(场)()次以上对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的,由设区的市级人民政府取消其生猪定点屠宰厂(场)资格。
A.1
B.2
C.3
D.4
第10题
生猪定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行,并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于()年。
A.1
B.2
C.3
D.4
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