题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

收银台排队超过()时,收银同事要及时引导顾客排队,并需要寻求其他同事协助

A.2人

B.3人

C.4人

D.5人以上

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第1题

收银台同事排队超过3人时,收银同事需要及时引导顾客排队,并需要寻求其他同事帮助()
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第2题

当收银台有超过5个客人排队买单的时候必须要开副机或有人到收银台协助收银工作()
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第3题

当顾客排队点单时,收银伙伴应该()

A.引导顾客有序排队,再进行点餐

B.给挤在最前面的顾客点单

C.优先给多杯顾客点单,借以提升营业额

D.优先给比较着急的顾客点单,及时满足顾客需求

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第4题

在收银排班时,保证每-台收款机前排队等候结账的顾客--般不超过五人,从而保证能及时向顾客提供收银服务。这说的是收银排班的()原则

A.排班简单

B.顾客5人

C.成本

D.匹配营业交易

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第5题

餐厅服务员收银时,做法错误的选项是()。

A.客人提出结账时,要先斟上茶水,送上香中,再递送账单

B.呈送账单时,使用账单夹或托盘送上

C.换回余款或信用卡单据后,要及时放到盘子里交还客人

D.收取钱款后,应相信客人,不要当面清点,应去收银台清点人

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第6题

排队应急措施错误的是()。

A.收银台排队三人时,从两头疏导顾客

B.排队中遇到特殊顾客引导到绿色通道结账

C.自己款台无人邻台有多人排队时帮忙装袋

D.引导顾客到人少的收银台结账

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第7题

服务禁忌有哪些()。

A.议论顾客或在顾客背后指指划划、以貌取人

B.收银员不允许给自己的亲朋好友结账

C.当顾客在收银台结账时,突然告诉顾客:“这里不结账了,请到别的收银台去,”即关机离开,让顾客重新排队等侯结账

D.收银员未做到唱收唱付,在交易时将零钱放在收银台上,未提醒顾客拿好自己的商品、保管好自己的小票、未主动介绍办理公司会员卡

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第8题

有一个大超市(意味着进入超市挑选、购物的人数不限),只有两个收银台。顾客挑选货物后,可以根据在收

有一个大超市(意味着进入超市挑选、购物的人数不限),只有两个收银台。顾客挑选货物后,可以根据在收银台前排队交款的人数多少选择在哪一个收银台前排队。为保证正确的次序,需要设立(24)。

A.两个信号量,初值分别为1,0

B.两个信号量,初值均为1

C.3个信号量,初值分别为1,1,0

D.3个信号量,初值均为1

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第9题

当收银台出现排队时不正确的做法是()。

A.员工根据实际情况,如果自己的台上无人结账而邻近台上有多人结账,应主动招呼顾客到自己的台上结账

B.排队过程中如遇需要特殊照顾的顾客(老年人、孕妇、孩子等)引导顾客到绿色通道快速结账

C.当收银台排队五人时,从收银台两头疏散顾客到中间台结账

D.当结账人员突然增多,应立即上报部门值班店长,迅速抽调区域人员到收银台帮忙撑袋

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第10题

在值班工作中,为了激励员工士气有以下哪些做法下列正确的是()

A.随时跟进员工在销售过程中存在的问题和不正确的做法,及时予以更正

B.员工若在工作中出现问题可不分场合大声呵斥

C.收银时应当坐立,坐在收银台里面收银。需要时离开收银台,激励员工

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