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果蔬加工中去皮方法主要有()、()、()和手工去皮。

果蔬加工中去皮方法主要有()、()、()和手工去皮。

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第1题

果蔬加工过程中去皮的方法
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第2题

果蔬加工过程中去皮的方法
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第3题

果蔬去皮的方法主要有手工去皮、()、()热力去皮和真空去皮。
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第4题

果蔬去皮的方法主要有()、机械去皮、碱液去皮、()和真空去皮。
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第5题

果蔬去皮有哪些方法?共中应用鼓广的方法是什么?

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第6题

果蔬原料处理中去皮的方法有机械去皮、手工去皮、化学去皮、热力去皮和酶法去皮五种方法。()
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第7题

鲜切果蔬又名轻度加工果蔬或最低限度加工果蔬,是指新鲜果蔬原料经清洗、去皮、修整、切分和包装等加工处理而制成的方便果蔬制品
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第8题

属于鲜切果蔬加工工艺的是()。

A.冷冻

B.适当腌制

C.热烫

D.去皮

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第9题

果蔬原料加工前预处理包括分级、清洗、()和切分等。

A.去皮

B.杀菌

C.罐装

D.冷却

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第10题

鲜切果蔬又名轻度加工果蔬或最低限度加工果蔬,是指新鲜果蔬原料经清洗、去皮、修整、切分和包装等加工处理而制成的方便果蔬制品
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