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对金华火腿的阐述对的是早冬腿品质最好,正冬腿和春腿次之()

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第1题

对金华火腿的阐述不对的是晚冬腿品质最好,正冬腿和春腿次之()
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第2题

金华火腿按腌制加工季节分为不同的种类,其中品质最好的是()

A.早冬腿

B.正冬腿

C.春腿

D.晚春腿

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第3题

金华火腿技腌制加工季节分为不同的种类,其中品质最好的是()

A.早冬腿

B.正冬腿

C.春腿

D.晚春腿

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第4题

火腿最著名的有浙江金华火腿(即南腿)、()和云南宣武火腿(云腿)金华火腿选用金华一带所产的皮薄
骨细,精多肥少,肉质鲜嫩的“两头乌”的猪后腿部作为原料制作分别有早冬腿、()、春腿、晚春腿和茶腿,其中()品质最好,早冬腿和春腿次之。

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第5题

金毕火腿技腌制加工季节分为不同的种类,其中品质最好的是()。

A.早冬腿

B.正冬腿

C.春腿

D.晚春腿

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第6题

金华火腿按腌制加工季节以春腿品质最好()
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第7题

隆冬所产的火腿称为()。

A.正冬腿

B.早冬腿

C.春腿

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第8题

()最著名的火腿是浙江金华火腿(又称南腿)、江苏如皋火腿(又称北腿)和云南宣威火腿(又称云腿)。以春季所产质量最好
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第9题

关于火腿的评述正确的是()。A.金华火腿又称为北腿B.式样是检验火腿品质的一个方面C.有炒芝麻香

关于火腿的评述正确的是()。

A.金华火腿又称为北腿

B.式样是检验火腿品质的一个方面

C.有炒芝麻香味的是好火腿

D.气腿优于实腿

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第10题

金华火腿的腿形呈“ ”,是其特色之一
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