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[单选题]

巧克力粉在投料结束后,当精磨机的电流小于最大电流的()时,精磨机开始第一次紧格,且在紧格过程中电流<最大电流

A.80%

B.70%

C.90%

D.60%

答案
A、80%
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第1题

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第2题

五辊机在精磨时,主机电流表读数和辊筒表面滞留巧克力酱料说明什么问题?
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第3题

精磨机夹层水温达到65℃时,精磨机开机,开始投料。()
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第4题

用五辊机精磨巧克力要注意哪些环节?
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第5题

每天营业结束后,意式咖啡磨豆机磨盘内残余的咖啡粉不需要清理干净。()
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第6题

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第7题

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第8题

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第9题

今测得某物料经磨机粉磨后,其产品中小于50μm的颗粒含量为80%,并已知该粉磨产品符合RRB分布,均匀性系数为0.8,试求产品中介于20-30μm颗粒的百分数为多少?
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