题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
热力学消毒-消毒柜消毒：需将冲洗干净的餐用具高温消毒至少___分钟；高温消毒柜需确保各加热管
正常亮
起，柜门密封良好；洗碗（杯）机消毒：按设备操作指引执行热力学消毒，洗碗机的消毒温度为___℃。
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A.直接放入消毒柜
B.用酒精纸巾擦拭
C.用清水彻底冲洗干净
D.稍微冲洗，留有一定量的消毒剂发挥作用
更多“热力学消毒-消毒柜消毒：需将冲洗干净的餐用具高温消毒至少__…”相关的问题
第3题
居家清洁最重要，必要时对餐饮具消毒的方法有（）
A.采用物理消毒，开水煮沸 10 分钟
B.微波炉微波消毒，有家用消毒柜的，按照说明书使用
C.按照使用说明书，采用化学消毒如84 消毒液、含氯消毒片等，消毒后一定要用清水冲洗干净
D.以上方法都可以
第7题
跌伤、擦伤的处理（）
A．先观察幼儿伤口的深浅，若伤口较浅仅仅蹭破了表皮，只需将伤口处的泥沙清理干净即可
B．如果表皮擦伤，首先用生理盐水冲洗伤口清除污物和沙土后，再用碘伏消毒
C．如伤口较深且出血多，立即止血，可用消毒纱布将局部包扎压迫止血后，送医院进一步处理
第8题
关于打烊餐用器具化学消毒的步骤，说法不正确的是（）
A.清除残渣后，器具在清洁液中浸泡至少3分钟后刷洗
B.刷洗后的器具用清水冲洗干净
C.器具完全浸泡入100pp消毒水，消毒至少3分钟
D.除残渣后，器具在清洁液中浸泡至少5分钟刷洗
第9题
食具的清洗消毒以下正确的是（）
A．食物的容器、餐具应在餐后及时刷洗干净，经消毒后干燥保存
B．盛放容器生、熟分开，冷、热分开，刀具、菜板等用具不得混用，用毕应刷洗干净、晾干，干燥保存
C．食具的消毒方法优先选择热力消毒法
D．化学消毒剂浸泡消毒仅适用于不宜热力消毒的器具，且消毒后应彻底冲洗残留的消毒剂
