题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
食品的()是作为食品商品的起码条件。
A.营养价值
B.发热量
C.色、香、味、形
D.卫生质量
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A.营养价值
B.发热量
C.色、香、味、形
D.卫生质量
第7题
A.地理环境
B.人文环境
C.商品用途
D.购买行为
第8题
大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中
A、有否污染条件致病菌的可能
B、有否污染致病微生物的可能
C、有否污染人畜共患病原菌的可能
D、有否污染肠道致病菌的可能
E、有否污染肠道非致病菌的可能
第9题
A地理环境
B人文环境
C商品用途
D购买行为
第10题
A.成人鞋子常见尺码从35码到42码不等
B.食品、化枚品、茶叶常用重量来表示
C.液体商品常用容量来表示
D.电线、装修管材、窗帘杆等通常用重量来表示
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