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[主观题]

沉缸酒是绍兴黄酒中最具独特风味的一个品种（）

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第1题

在下列名酒中被誉为“斤酒当九鸡”的是（)．A．福建沉缸酒 B．山西汾酒 C．绍兴黄酒 D．陕西西凤酒

在下列名酒中被誉为“斤酒当九鸡”的是()．

A．福建沉缸酒

B．山西汾酒

C．绍兴黄酒

D．陕西西凤酒

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第2题

下列酒中同属于绍兴黄酒的主要品种的是（）。A．加饭酒B．元红酒 C．善酿酒D．花雕酒

下列酒中同属于绍兴黄酒的主要品种的是（）。

A．加饭酒

B．元红酒

C．善酿酒

D．花雕酒

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第3题

我国是黄酒的发源地,著名的黄酒有绍兴老酒、福建沉缸酒（）

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第4题

我国是黄酒的发源地,著名的黄酒有绍兴老酒、福建龙岩沉缸酒（）

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第5题

17゜～18゜是（)黄酒的乙醇含量。A.龙岩陈缸酒B.绍兴加饭酒C.山东D.状元红

17゜～18゜是()黄酒的乙醇含量。

A.龙岩陈缸酒

B.绍兴加饭酒

C.山东

D.状元红

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第6题

绍兴黄酒又称绍兴老酒，中国汉族的特产酒，其中()和加饭酒是黄酒名品。

绍兴黄酒又称绍兴老酒，中国汉族的特产酒，其中（)和加饭酒是黄酒名品。

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第7题

浙江绍兴黄酒是我国最古老的酒之一，它以优质糯米、小麦和绍兴鉴湖水为原料，经独特工艺

发酵酿造而成。（）

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第8题

黄酒是中国最古老的饮料酒，酒度一般20°～25°，主要产于中国长江下游一带，以绍兴加饭酒和

龙岩沉缸酒最为有名。（）

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